Kölbel Edelbrände & Whisky

zu den Veranstaltungen

Am Bergbauernhof von Familie Kölbel werden Edelbrände, Liköre, Whisky und Gin erzeugt. Im Kellergewölbe reift der erste Whisky der Buckligen Welt, er wird jedes Jahr in limitierter Auflage hergestellt. Seine fruchtige Note bekommt er durch die Eichenfässer, die durch die Lagerung des Kraxados aromatisiert werden. Kraxados ist ein aromatischer Apfelbrand – die Spezialität der Kölbels. Neben dem Apfelbrand werden zahlreiche weitere Obstbrände und Liköre hergestellt. Das Obst dazu kommt aus dem hauseigenen Obstgarten.

Die Erzeugnisse der AMA Genuss Region-Manufaktur wurden schon mehrfach ausgezeichnet: Jährliche Prämierungen bei "Schnaps im Schloss" der OMG Bucklige Welt, "Das Goldene Stamperl" Wieselburg, Mostbarkeiten in St. Paul im Lavantal und Destillata.

Nach Vereinbarung werden für Genussinteressierte geführte Brennereibesichtigungen und kommentierte Verkostungen angeboten. Die Räumlichkeiten bieten Platz für Verkostungen in kleinem Rahmen und auch für Busgruppen.

Angebotene Produkte aus eigener Erzeugung:

Kraxados und Kraxados Cigar (Apfelbrand im Eichenfass gereift)

Dinkelwhisky und Single Malt Whisky

BucklGin

Birnenbrände: Hirschbirne, Williamsbirne, Gute Luise, Speckbirne

Steinfruchtbrände: Kirsche, Marille, Zwetschke, Zwetschke Cigar

Geiste: Himbeer, Vogelbeer

Liköre: Himbeer, Johannisbeer, Aronia, Weichel, Nuss

Ab-Hof-Verkauf ganzjährig und jederzeit gegen Voranmeldung.

Die Produkte sind zudem in diesen Hof- und Genussläden erhältlich:

Firma Johanna Schnabl in Krumbach

Eisgreisslerei in Krumbach

Fleischerei Höller in Zöbern

Fleischerei Pürrer in Kirchschlag

Kostbar in Kirchschlag

Mandl’s Ziegenhof in Lichtenegg

und werden bei diesen Gastronomen ausgeschenkt:

Krumbacherhof – F...

AdresseKraxenberg 1
2851 Krumbach

Zum Routenplaner

Lageplan vergrößern

 

Zeitraumausblenden 

Kategorie

gefundene Veranstaltungen

Für diesen Monat sind keine Daten erfasst